Livre-se da escova de arame e limpe a churrasqueira com este pedaço de produto

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Esse truque para churrasco não é novo, mas o vídeo está circulando.

É uma mulher usando uma cebola para limpar a churrasqueira.Você deixa a grelha bem quente, corta uma cebola ao meio e depois esfrega a parte suculenta da cebola nas grelhas.

O calor ativa os fluidos naturais da cebola para fluir e remover pedaços carbonizados e gordura. . . e TAMBÉM são um revestimento antiaderente muito bom.

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Algumas pessoas acreditam que adotar opções vegetais em um churrasco é apenas uma tendência passageira. Porém, é uma escolha consciente que traz mais opções para a mesa. Longe vão os dias em que grelhar era apenas sinônimo de hambúrgueres de carne escaldantes e salsichas suculentas.

Incorporar opções vegetais em um churrasco cria inclusão. Ao oferecer uma variedade de deliciosos pratos à base de plantas, os anfitriões garantem que todos, desde vegetarianos e veganos até aqueles com restrições alimentares, possam participar das festividades e deliciar-se com uma deliciosa refeição. É um gesto que demonstra consideração e consideração, promovendo um ambiente acolhedor onde ninguém se sente excluído.

Mas não se trata apenas de fazer com que todos se sintam incluídos. As opções à base de plantas em um churrasco também se alinham com a consciência sobre a saúde. Essas alternativas tendem a ter menos gordura saturada e colesterol. Nos churrascos vegetarianos, o foco está em grelhar uma variedade de vegetais coloridos e proteínas vegetais. Espetos carregados com pimentão marinado, abobrinha, berinjela, cogumelos e tomate cereja são o centro das atenções na grelha. Uma vez na grelha, eles adquirirão um delicioso sabor defumado e uma textura macia.

Junto com os espetos de vegetais, você também pode servir hambúrgueres vegetais feitos com ingredientes como feijão preto, lentilha ou quinua. Você pode grelhar esses hambúrgueres para obter um exterior carbonizado, oferecendo uma alternativa satisfatória e saborosa aos tradicionais hambúrgueres de carne.

Os churrascos vão além do reino dos suculentos hambúrgueres, cachorros-quentes, costelas e peitos de frango defumados. Quer você siga um estilo de vida vegano ou vegetariano ou simplesmente pretenda reduzir o consumo de carne, você não precisa se sentir excluído. Com a temporada de churrascos a todo vapor, os vegetarianos e entusiastas de vegetais agora têm uma infinidade de alternativas de carne para desfrutar. De hambúrgueres e salsichas à base de plantas a tofu grelhado e vegetais, há muitas opções deliciosas disponíveis para quem prefere opções de churrasco à base de plantas.

Confira essas cinco alternativas saborosas de carne para grelhar.

A estrela do show em um churrasco vegetariano costuma ser a variedade de vegetais grelhados. Os vegetais são normalmente marinados ou pincelados com molhos saborosos ou ervas antes de serem cozidos na grelha. Um vegetal gostoso para colocar na grelha seria abobrinha com um fiozinho de temperos italianos, azeite e suco de limão. Outra opção seriam cogumelos de alho grelhados com um pouco de alho e vinagre balsâmico ou repolho grelhado com marinada tandoori.

Jelena Danilovic/Getty Images

Um churrasco vegetariano geralmente apresenta uma variedade de opções de hambúrgueres vegetarianos. Esses hambúrgueres podem ser feitos com ingredientes como feijão preto, lentilha, grão de bico, quinua ou até cogumelos portobello grelhados. Eles normalmente são servidos em pães e cobertos com condimentos, como alface, tomate, cebola, picles e molhos vegetarianos.

BackyardProdução/Getty Images

Para imitar a experiência clássica do churrasco, salsichas vegetais e cachorros-quentes são adições populares ao churrasco. Essas alternativas sem carne são feitas com ingredientes como soja, tofu, seitan ou vegetais e são grelhadas até ficarem carbonizadas por fora.

jenifoto/Getty Images

Tofu e tempeh são fontes versáteis de proteína vegetal. Você pode marinar e grelhar em churrascos. O tofu pode ser marinado em uma variedade de molhos ou temperos para dar sabor. Já o tempeh, um produto fermentado de soja, tem um sabor naturalmente de nozes.

fenlio/Getty Images